Loja de Produtos Brasileiros

Onde o cuidado encontra o Sabor do Brasil.

-3%

Geconcentreerde Melk Nestlé 397g

Oorspronkelijke prijs was: € 3,50.Huidige prijs is: € 3,40. Inclusief BTW

Artikelnummer: NESTLEITCOND305 Categorieën: , Tag: Merk:

Op voorraad

De Geconcentreerde Melk Nestlé is het meest iconische ingrediënt van de Braziliaanse banketbakkerij — romig, zoet en onmisbaar voor brigadeiro, pudding, mousse en tientallen desserts.

Gemaakt van volle melk, suiker en lactose. Glutenvrij. Blik van 305 ml dat elk recept transformeert. Snelle levering naar Nederland, België en Luxemburg.

Entregas

Entrega em 48hrs
De Segunda à Sexta

```html

Gecondenseerde Melk Nestlé 397g – Het Ingrediënt dat Elk Braziliaans Recept Doet Slagen

De Gecondenseerde Melk Nestlé (ook bekend als Leite Moça) is zonder overdrijving het belangrijkste ingrediënt in de Braziliaanse banketbakkerij. Er bestaat geen brigadeiro zonder gecondenseerde melk. Er bestaat geen pudim zonder gecondenseerde melk. Er bestaat geen Braziliaans verjaardagsfeest zonder minstens één dessert dat gecondenseerde melk bevat. Het is het product dat alle keukens van Brazilië samenverbindt — van Noord naar Zuid, van oma's recept tot gourmet-dessert.

Gemaakt met slechts drie ingrediënten — volle melk, suiker en lactose — levert Gecondenseerde Melk Nestlé de romige textuur en onverwisselbare smaak die generaties Brazilianen sinds 1921 kennen. Nu beschikbaar bij Viva o Sabor met snelle bezorging naar Nederland, België en Luxemburg.


Wat Is Gecondenseerde Melk?

De gecondenseerde melk is een zuivelproduct dat wordt verkregen door het gedeeltelijk verwijderen van water uit melk en het toevoegen van suiker, wat resulteert in een dikke, romige en zeer zoete vloeistof. Het werd in de 19e eeuw uitgevonden als manier om melk lange periodes zonder koeling te conserveren.

In Brazilië is gecondenseerde melk voorbij zijn oorspronkelijke functie gegaan en is het de basis van de nationale banketbakkerij geworden. Terwijl in Europa en de VS gecondenseerde melk incidenteel in enkele recepten wordt gebruikt, is het in Brazilië het centrale ingrediënt van tientallen populaire desserts — van brigadeiro tot pudim, van mousse tot pavê, van cocada tot cake.

De Leite Moça (La Lechera in de Spaanse versie, gecondenseerde melk in het Nederlands, condensed milk in het Engels) is het geregistreerde merk van Nestlé voor gecondenseerde melk. In Brazilië is het een synoniem voor het product geworden — veel Brazilianen noemen elke gecondenseerde melk "Leite Moça", ongeacht het merk.

In het Nederlands: gecondenseerde melk (leite condensado) is een dik, zoet melkproduct dat de basis vormt van vrijwel alle Braziliaanse desserts. Het is essentieel voor brigadeiro (Braziliaanse chocoladetruffels), pudim (karamelpudding) en tientallen andere recepten.

In English: sweetened condensed milk (leite condensado) is the foundation of Brazilian confectionery. It's the key ingredient in brigadeiro (chocolate truffles), pudim (caramel flan), mousse, and dozens of beloved desserts. No Brazilian party is complete without it.


Waarom Kiezen voor Gecondenseerde Melk Nestlé?

  • ✔️ Het originele merk — Nestlé produceert gecondenseerde melk sinds 1921 in Brazilië. Het is de referentie voor smaak en consistentie.
  • ✔️ Slechts 3 ingrediënten — Volle melk, suiker en lactose. Geen kunstmatige conserveermiddelen, geen plantaardige vetten.
  • ✔️ Perfecte textuur — Romig en van de juiste dikte voor alle recepten.
  • ✔️ Glutenvrij — Geschikt voor mensen met coeliakie.
  • ✔️ Veelzijdig — Basis voor brigadeiro, pudim, mousse, cake, pavê, topping, vulling en veel meer.
  • ✔️ Lange houdbaarheid — Gesloten blik blijft maanden goed op kamertemperatuur.

Recepten met Gecondenseerde Melk — De Klassieke Braziliaanse Desserts

Gecondenseerde melk is de ziel van de Braziliaanse banketbakkerij. Dit zijn de populairste recepten:

  • 🍫 Brigadeiro — De meest beroemde snoep van Brazilië: gecondenseerde melk, cacaopoeder en boter, gekookt tot het van de panbodem loskomt, tot balletjes gerold en bestrooid met sprinkles. Aanwezig op elk verjaardagsfeest.
  • 🍮 Pudim van gecondenseerde melk — Klassiek van zondaglunches: gecondenseerde melk, melk en eieren in waterbad, met karamelglazuur. Romig en geruststellend.
  • 🍰 Cake met gecondenseerde melk — Luchtig, vochtig en precies zoet genoeg. Kan eenvoudig of verrijkt met kokos, citroen of topping zijn.
  • 🍧 Passievrucht mousse — Verfrissend en snel: gecondenseerde melk, slagroom en passievrucht sap gemixt. Licht en luchttig.
  • 🍓 Pavê — Lagen koekjes afgewisseld met crème op basis van gecondenseerde melk. Kan chocolade, vruchten of noten bevatten.
  • 🥥 Romige cocada — Gecondenseerde melk en geraspte kokos samen gekookt. Typisch voor junifestijnen.
  • 🧁 Beijinho — Versie met kokos van brigadeiro: gecondenseerde melk, geraspte kokos en boter, tot balletjes gerold en versierd met kruidnagel.
  • 🍌 Gecarameliseerde banaan — Gouden bananen in de pan bedekt met gecondenseerde melk.
  • Koffie met gecondenseerde melk — Traditie van het Noordoosten: hete koffie gezocht met een lepel gecondenseerde melk op de bodem van het kopje.
  • 🥄 Puur, rechtstreeks uit het blik — Immers, wie heeft dat nog niet gedaan? Voor veel Brazilianen is de beste manier om gecondenseerde melk te eten gewoon met een lepel.

Voedingsinformatie

Portie: 29 g (ongeveer 1 eetlepel)

VoedingsstofPer 100 gPer portie (29 g)
Energiewaarde322 kcal / 1.359 kJ~93 kcal
Koolhydraten55 g~16 g
Suikers55 g~16 g
Eiwitten7,5 g~2,2 g
Totale vetten8 g~2,3 g
Verzadigde vetten5 g~1,5 g
Voedingsvezels0 g0 g
Zout0,26 g~0,08 g
Calcium260 mg~75 mg

Waarden gebaseerd op voedingsinformatie van Nestlé voor traditionele gecondenseerde melk. Controleer het etiket op de verpakking voor exacte waarden.


Ingrediënten

Volle melk, suiker en lactose.

Slechts 3 ingrediënten. Geen conserveermiddelen. Geen plantaardige vetten. Glutenvrij.

ALLERGENEN: Bevat melk en lactose.


Productdetails

Inhoud397g
MerkNestlé
LijnTraditionele Gecondenseerde Melk (La Lechera / Leite Moça)
VerpakkingBlik
HerkomstSpanje (Nestlé España)
EAN/GTIN8715000014026
BewaringGesloten: koele en droge plaats. Na opening: koel stellen en binnen 3 weken verbruiken.
Porties per verpakkingOngeveer 10 porties

Veelgestelde Vragen Over Gecondenseerde Melk (FAQ)

Wat is gecondenseerde melk? Gecondenseerde melk is een zuivelproduct gemaakt van melk, suiker en lactose, waarvan een deel van het water is verwijderd, wat resulteert in een dikke, romige en zeer zoete vloeistof. In Brazilië is het de basis van tientallen traditionele desserts zoals brigadeiro, pudim en mousse.

Zijn gecondenseerde melk en Leite Moça hetzelfde? "Leite Moça" is het geregistreerde merk van Nestlé voor gecondenseerde melk in Brazilië. In de loop van de tijd is het een populair synoniem geworden — veel Brazilianen noemen elke gecondenseerde melk "Leite Moça", net zoals ze elke staalwol "Bombril" noemen.

Wat is het verschil tussen Braziliaanse en Europese gecondenseerde melk? De basisformulering is dezelfde: melk, suiker en lactose. De versie verkocht bij Viva o Sabor wordt in Spanje geproduceerd, met hetzelfde klassieke recept. Sommige Brazilianen merken subtiele verschillen in textuur tussen versies, maar het resultaat in recepten is hetzelfde — de brigadeiro slaagt.

Bevat gecondenseerde melk gluten? Nee. Gecondenseerde Melk Nestlé bevat geen gluten.

Hoe maak je brigadeiro met gecondenseerde melk? Meng 1 blik gecondenseerde melk, 1 eetlepel boter en 3 eetlepels cacaopoeder in een pan. Kook op laag vuur, roer voortdurend, totdat het mengsel van de panbodem loskomt. Laat afkoelen, rol tot balletjes en bestrooi met sprinkles.

Hoe bewaar je gecondenseerde melk na opening? Na opening van het blik: breng de resterende inhoud over naar een gesloten container, koel stellen en verbruik binnen 3 weken.

Waar kun je Braziliaanse gecondenseerde melk in Nederland kopen? Je vindt Gecondenseerde Melk Nestlé bij Viva o Sabor (vivaosabor.com), een onlinewinkels voor Braziliaanse producten met snelle bezorging naar Nederland, België en Luxemburg.

Wat is Braziliaanse gecondenseerde melk (leite condensado)? Gecondenseerde melk is de basis van vrijwel alle Braziliaanse desserts. Het is een dik, zoet melkproduct essentieel voor brigadeiro (chocoladetruffels), pudim (karamelpudding) en mousse. In Brazilië is het een dagelijks basisproduct in de keuken.

Where can I buy sweetened condensed milk (Nestlé) in the Netherlands? You can buy Nestlé sweetened condensed milk at Viva o Sabor (vivaosabor.com), a Brazilian food store with fast delivery across the Netherlands, Belgium, and Luxembourg.


De Gecondenseerde Melk Nestlé is het hart van elk Braziliaans dessert — zonder het is er geen brigadeiro, geen pudim, geen feest. Koop nu bij Viva o Sabor en breng de smaak van Brazilië in je keuken.

```

Extra informatie

Gewicht0,397 kg
Merk

Nestlé

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Beoordelingen in alle talen weergeven (1)

Wees de eerste om “Geconcentreerde Melk Nestlé 397g” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


0