Requeijão Cremoso Mabiju 220g

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Le Requeijão Cremoso Mabiju offre ce que tout Brésilien en Europe manque : un vrai requeijão — crémeux, doux et avec la texture veloutée parfaite pour tartiner sur du pain. Fabriqué dans l'Union Européenne par Mabiju Alimentos, ce requeijão conserve la saveur et la consistance authentique du produit brésilien, sans avoir besoin d'importation intercontinentale.

Avec une texture douce et une saveur équilibrée, le requeijão Mabiju est suffisamment polyvalent pour aller du petit-déjeuner au dîner : sur du pain français, dans la tapioca, dans le stroganoff, dans les recettes gratinées ou simplement en accompagnement. Disponible chez Viva o Sabor avec livraison rapide aux Pays-Bas, Belgique et Luxembourg.

Qu'est-ce que le Requeijão ?

Le requeijão (ou requeijão cremoso) est une crème de fromage typiquement brésilienne, avec une texture lisse et onctueuse, vendue en pots ou récipients en plastique. C'est l'un des articles les plus présents dans le réfrigérateur des Brésiliens — aussi basique que le beurre ou le fromage en Europe.

Contrairement au cream cheese américain (comme Philadelphia), le requeijão brésilien a une texture plus fluide et tartinabilité, avec une saveur plus douce et moins dense. Il est également différent du requeijão portugais, qui a une texture granuleuse semblable à la ricotta. Le requeijão cremoso brésilien est lisse, homogène et glissant — fait pour tartiner facilement sur du pain chaud.

Au Brésil, le requeijão est indispensable au petit-déjeuner, mais il est également utilisé comme ingrédient culinaire dans des recettes comme le stroganoff, les pâtes gratinées et les garnitures de salgados.

In het Nederlands: requeijão is een Braziliaanse romige kaascrème, vergelijkbaar met smeerkaas maar met een zachtere, vloeibaardere textuur. Het wordt in Brazilië dagelijks gebruikt als broodbeleg en als ingrediënt in gerechten.

In English: requeijão is a Brazilian-style cream cheese spread — smooth, mild, and spreadable. It's thinner than American cream cheese and used daily on bread, toast, and as an ingredient in dishes like stroganoff.

Pourquoi Choisir le Requeijão Cremoso Mabiju ?

• ✔️ Saveur authentique — Texture crémeuse et douce, fidèle au requeijão que les Brésiliens connaissent.
• ✔️ Fabriqué dans l'UE — Produit dans l'Union Européenne (Portugal), en conformité avec les normes européennes de sécurité alimentaire.
• ✔️ Facile à tartiner — Consistance lisse et homogène, parfaite pour le pain, les toasts et la tapioca.
• ✔️ Polyvalent — Fonctionne comme accompagnement, ingrédient culinaire et garniture.
• ✔️ Sans conservateurs artificiels lourds — Formulation avec conservateur E202 (sorbate de potassium), largement utilisé dans les produits laitiers.
• ✔️ Fraîcheur préservée — Conserve la consistance et la saveur même après ouverture, lorsqu'il est correctement réfrigéré.

Comment Utiliser le Requeijão ? Idées de Consommation

Le requeijão est l'un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine brésilienne :

• 🍞 Sur le pain et les toasts — L'utilisation la plus classique : une couche généreuse de requeijão sur du pain français chaud, du pain de mie ou des toasts croustillants.
• 🫓 Dans la tapioca — Requeijão avec jambon ou avec poulet effiloché est l'une des combinaisons de garniture de tapioca les plus populaires.
• 🥩 Dans le stroganoff — De nombreuses recettes brésiliennes utilisent le requeijão à la place de la crème fraîche, donnant plus de crémosité à la sauce.
• 🧀 Dans les recettes gratinées — Les lasagnes, les escondidos et les légumes gratinés deviennent plus crémeux avec une couche de requeijão.
• 🥖 Dans le pain au fromage — Certaines recettes de pain au fromage utilisent le requeijão dans la pâte pour donner de l'élasticité et de la saveur.
• 🌭 Dans les salgados et les en-cas — Coxinhas, empadas et éphiras farcies au requeijão.
• 🥗 Dans les sauces et les pâtés — Base pour les sauces rapides avec herbes, ail ou piment.

Ingrédients

Fromages, graisse végétale (palme), eau, sel émulsifiant (E450, E452), sel, stabilisants (E412, E410) et conservateur (E202).

ALLERGÈNES : Contient du lait.

Informations Nutritionnelles

Composition pour 100 Grammes

*Valeurs nutritionnelles de référence basées sur un régime de 2.000 kcal.

Détails du Produit

Questions Fréquemment Posées sur le Requeijão (FAQ)

Qu'est-ce que le requeijão cremoso ? Le requeijão cremoso est une crème de fromage brésilienne avec une texture lisse, homogène et facile à tartiner. Il est fait à base de fromage fondu avec de la graisse végétale et des stabilisants, ce qui donne une consistance douce et onctueuse. C'est l'un des articles les plus consommés au petit-déjeuner brésilien.

Quelle est la différence entre le requeijão et le cream cheese ? Le requeijão brésilien a une texture plus fluide et tartinabilité que le cream cheese américain (comme Philadelphia), qui est plus dense et ferme. Le goût du requeijão est plus doux et neutre. Ils sont interchangeables dans de nombreuses recettes, mais l'expérience sur le pain est différente.

Quelle est la différence entre le requeijão brésilien et le requeijão portugais ? Le requeijão portugais a une texture granuleuse, semblable à la ricotta, et est un fromage frais. Le requeijão brésilien est une crème lisse et homogène, vendue en pots, avec une texture complètement différente. Malgré le même nom, ce sont des produits distincts.

Le requeijão doit-il être réfrigéré ? Oui. Après ouverture, le requeijão doit être conservé au réfrigérateur entre 2 °C et 8 °C. Fermé, il peut être stocké selon les indications de l'emballage.

Où acheter du requeijão brésilien aux Pays-Bas ? Vous trouverez le Requeijão Cremoso Mabiju chez Viva o Sabor (vivaosabor.com), une boutique en ligne de produits brésiliens avec livraison rapide pour les Pays-Bas, la Belgique et le Luxembourg.

Wat is requeijão? Requeijão is een Braziliaanse romige kaascrème met een gladde, smeerbare textuur. Het wordt dagelijks gegeten op brood en toast en wordt ook gebruikt als ingrediënt in gerechten zoals stroganoff. Het is zachter en vloeibaarder dan Amerikaanse roomkaas.

Where can I buy Brazilian cream cheese (requeijão) in Europe? You can buy Mabiju Requeijão Cremoso at Viva o Sabor (vivaosabor.com), a Brazilian food store with fast delivery across the Netherlands, Belgium, and Luxembourg.

Le Requeijão Cremoso Mabiju est le goût de la maison dans votre petit-déjeuner — crémeux, doux et impossible à remplacer. Achetez maintenant chez Viva o Sabor et recevez à domicile avec tout le soin apporté.

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