Haricot Noir COMBRASIL 1kg

Le Haricot Noir COMBRASIL est l'un des ingrédients les plus traditionnels de la cuisine brésilienne, connu pour sa saveur marquante et sa texture corsée. Présent incontournable dans la feijoada, il se marie parfaitement avec le riz, les viandes et les bouillons, apportant cette saveur de cuisine maison qui traverse les générations.

Sélectionné avec qualité, c'est une excellente source de fer, de protéines et de fibres, contribuant à une alimentation équilibrée et nutritive.

Principaux Bénéfices

• Riche en fer

• Source de fibres et de protéines

• Grains sélectionnés

• Idéal pour la feijoada et les plats traditionnels

• Haute valeur nutritive

Suggestion de Préparation

1. Rincez le haricot à l'eau courante

2. Laissez tremper pendant environ 8 heures (facultatif, mais recommandé)

3. Cuisez à l'autocuiseur pendant environ 25–30 minutes

4. Assaisonnez avec ail, oignon et laurier selon le goût

Parfait avec du riz blanc, de la farofa et des viandes — le classique brésilien.

Ingrédients

Haricot noir

Informations sur les Allergènes

Peut contenir des traces de soja
Sans gluten

Information Nutritionnelle (aprox. par 100g cru)

• Énergie : ~335 kcal

• Glucides : ~60 g

• Protéines : ~22 g

• Fibres : ~15 g

• Fer : ~6 mg