Canjica Amarela (ou Munguzá, como é conhecida no Nordeste) é um tesouro da culinária brasileira, perfeita para celebrar tradições e reunir a família. Feita com milho branco de qualidade, cozido lentamente no leite cremoso e adoçado com leite condensado, essa iguaria ganha um toque especial com canela em pó ou em pau e raspas de coco fresco.

✔ Conforto em forma de doce: Ideal para dias frios ou festas juninas
✔ Versatilidade: Pode ser servida quente ou gelada
✔ Tradição cultural: Presente em festas de São João e comemorações familiares
✔ Textura perfeita: Cremosa por fora e levemente firme por dentro

Dicas de Consumo:

• Clássica: Canjica quente com canela polvilhada
• Gourmet: Adicione creme de leite fresco e coco ralado
• Moderno: Use como recheio para bolos ou tortas
• Festivo: Sirva em potinhos individuais decorados

Benefícios:

• Fonte de energia: Rica em carboidratos complexos
• Opção vegetariana: Quando preparada sem ingredientes animais
• Saudável: Feita com ingredientes naturais e sem conservantes