Flocão de Milho para cuscuz Kimilho Yoki 500g

Flocão de Milho Kimilho Yoki 500g (Não transgênico) – O Flocão de Milho do Cuscuz Brasileiro

O Flocão de Milho Kimilho Yoki é o flocão de milho mais conhecido do Brasil e o ingrediente essencial para preparar o autêntico cuscuz nordestino. Feito com 100% farinha de milho flocada, sem sal e sem aditivos, o Kimilho é um produto natural e versátil que vai muito além do cuscuz — é a base de bolos, mingaus, polentas e diversas receitas da culinária brasileira.

Com a qualidade e tradição da Yoki, o Kimilho Flocão mantém a textura e o sabor que os brasileiros conhecem desde a infância. Agora, com a Viva o Sabor, você encontra o flocão de milho Yoki com entrega rápida na Holanda, Bélgica e Luxemburgo.

O Que É Flocão de Milho?

O flocão de milho (também chamado de flocos de milho, flocão ou fubá flocado) é um produto feito a partir do milho seco que passa por um processo de laminação, resultando em flocos grossos e leves. Diferente do fubá (que é uma farinha fina de milho), o flocão tem textura granulada e grossa, ideal para absorver água e vapor no preparo de pratos como o cuscuz.

No Brasil, o flocão de milho é um ingrediente básico da cozinha nordestina, presente no café da manhã de milhões de brasileiros todos os dias. O cuscuz de flocão de milho cozido no vapor em uma cuscuzeira — é tão fundamental no Nordeste quanto o pão é na Europa.

In het Nederlands wordt flocão de milho omschreven als "Braziliaanse maïsmeelvlokken" , een grof meel van maïs dat wordt gestoomd om couscous en andere traditionele Braziliaanse gerechten te bereiden. Niet te verwarren met Marokkaanse couscous.

In English, flocão de milho (corn flakes flour) is a coarse corn meal used to make Brazilian-style couscous (cuscuz),  a steamed corn cake that is a breakfast staple in northeastern Brazil. Not to be confused with Moroccan couscous or breakfast cereal corn flakes.

Por Que Escolher o Flocão de Milho Kimilho Yoki?

• ✔️ 100% natural — Apenas um ingrediente: farinha de milho flocada. Sem sal, sem conservantes, sem aditivos.
• ✔️ Zero gordura e zero sódio — O Kimilho Yoki não contém gordura nem sal adicionado, ideal para dietas com restrição de sódio.
• ✔️ Ingrediente único — Farinha de milho flocada pura. Você controla o tempero e o sal conforme sua preferência.
• ✔️ Textura perfeita para cuscuz — Os flocos de milho do Kimilho absorvem a água na medida certa, resultando em um cuscuz fofinho e solto.
• ✔️ Extremamente versátil — Vai muito além do cuscuz: bolos, mingaus, polentas, farofas e muito mais.
• ✔️ Marca líder no Brasil — Kimilho é a linha de flocão de milho da Yoki, a marca de farináceos mais tradicional do Brasil.

O Que Fazer Com Flocão de Milho? Receitas Com Flocão

O flocão de milho é um ingrediente versátil que vai muito além do cuscuz. Veja as principais receitas que você pode preparar com o Kimilho Yoki:

• 🌽 Cuscuz nordestino — O prato mais clássico: flocão de milho hidratado com água e sal, cozido no vapor em uma cuscuzeira. Servido com manteiga, ovo, queijo coalho ou carne de sol.
• 🍰 Bolo de flocão de milho — Bolo caseiro fofinho e úmido, feito com flocão de milho, leite de coco e queijo. Um clássico das festas juninas.
• 🥣 Mingau de flocão de milho — Cremoso e reconfortante, feito com flocão, leite e açúcar. Perfeito para o café da manhã ou lanche das crianças.
• 🧀 Cuscuz paulista — Versão decorada e recheada com sardinha, ovos, legumes e azeitonas, moldada em uma forma.
• 🍳 Cuscuz recheado — Variação com recheios como frango desfiado, carne seca, charque ou queijo.
• 🫓 Polenta de flocão — Uma versão rápida de polenta, usando flocão no lugar do fubá para uma textura mais rústica.
• 🥘 Farofa de flocão de milho — Use o flocão como base para uma farofa crocante e diferente.

Dica: Para o cuscuz perfeito, hidrate o flocão de milho com água e sal, deixe descansar por 10 minutos e depois cozinhe no vapor por 5 a 8 minutos. Sirva com manteiga e o acompanhamento de sua preferência.

Informação Nutricional

Porção: 50 g (aproximadamente ½ xícara de chá)

Destaque: O Kimilho Flocão Yoki contém zero gordura e zero sódio, sendo uma opção naturalmente leve.

Ingredientes

Farinha de milho flocada.

Apenas um ingrediente. 100% milho. Sem sal. Sem conservantes, sem aditivos, não transgênico.

ALÉRGENOS: Pode conter glúten. Pode conter traços de trigo, soja e girassol.

Detalhes do Produto

Perguntas Frequentes Sobre Flocão de Milho (FAQ)

O que é flocão de milho? Flocão de milho é um produto feito de milho seco laminado em flocos grossos. É o ingrediente principal do cuscuz nordestino brasileiro e também é usado em bolos, mingaus e polentas. O flocão tem textura mais grossa que o fubá e é cozido no vapor.

Qual a diferença entre flocão de milho e fubá? O fubá é uma farinha de milho fina, usada para polentas e bolos. O flocão de milho tem textura mais grossa e granulada, ideal para cuscuz. Ambos são feitos de milho, mas passam por processos de moagem diferentes.

Onde comprar flocão de milho na Holanda? Você encontra o Flocão de Milho Kimilho Yoki na Viva o Sabor (vivaosabor.com), loja online de produtos brasileiros.